肝硬化|钾被称“生命元素”，建议中老年人：常吃6种“高钾菜”，身体棒( 四 ) 肝脏|老年病

3、准备一些豆干这是自家炸的豆腐干，先切成豆腐条，再把它切成豆腐丁，接着再准备一些胡萝卜先切成萝卜片再把它切成萝卜条。接着再给切成萝卜丁再准备一些西红柿洗净去蒂切成西红柿碎
4、再准备一些鸡蛋把鸡蛋打进韭菜碎里面，添加一些盐五香粉胡椒粉充分地搅拌均匀再给添加一些面粉，搅拌成糊糊状。能团成团子就可以了

5、起锅烧油放入葱姜蒜爆香，接着再放西红柿碎给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的汁水，接着再继续炒放入豆腐丁再放入萝卜丁继续炒，炒入味再给倒入开水大火给煮开
6、大火煮开后再接着放入生抽老抽鸡精盐调味。接着再把弄好的韭菜糊糊有勺子团成丸子给放进锅中。小火慢炖

7、炖到入味的时候给盛出撒入葱花再放入一些香油美味好喝的韭菜汤就做好了。
紫菜

紫菜富含维生素和矿物质，维生素B12、B1、B2、A、C、E等，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等，有“营养宝库”的美称。紫菜包饭、花蛤紫菜汤、紫菜蒸茄子、紫菜蛋花汤、紫菜卷。紫菜的做法也是多种多样。

推荐食谱：【紫菜蛋花汤】
所需食材：紫菜鸡蛋淀粉葱姜香菜
1、准备一些紫菜先给紫菜掰成小块，然后给紫菜清洗一下，多清洗几遍，洗净再给捞出再次放进碗中，添加一些温水浸泡，把紫菜给完全泡发开

2、接下来再准备一些生姜切成姜丝，再给切成姜末。再准备一些小葱洗净切成葱花，再准备一些香菜洗净切成香菜段
3、再准备几个鸡蛋把鸡蛋打进碗中，接着再添加一些盐增加底味，接着再添加一些胡椒粉去腥增香再给充分的搅拌成鸡蛋液

4、准备一个小碗放入淀粉接着再倒入清水充分地搅拌成淀粉水再被放进碗中备用
5、再准备一些豆腐先给豆腐清洗一下，接着再给豆腐切成豆腐片，然后再给豆腐切成条，最后再给切成豆腐丁，把切好的豆腐丁再给盛入碗中备用

6、接下来再把泡发好的紫菜捞出来，挤出里面的水分，接着再放入碗中，然后再放入一些葱花放在一边备用
7、接下来锅中烧水烧开后把淀粉水给倒进去接着再放入鸡蛋液。煮成漂亮的鸡蛋花，接着再放入豆腐继续给煮一煮小火慢煮煮入味

8、把煮好的豆腐鸡蛋汤放进紫菜里面再添加一些盐鸡精胡椒粉再倒入香油接着再放入一些香菜搅拌均匀美味好喝的紫菜蛋花汤就做好了。