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【粉条烧完以后变成黑灰是真的吗】纯红薯粉条烧后应该膨胀起来，就像炸酥肉一样 。黑色的一定是加了其它化学原料 。
粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品 。中国各地均有各自独特的生产工艺 ， 成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食 。
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