白萝卜炖橄榄
萝卜炖橄榄又被称为“青龙白 虎汤” , 有宽胸去痰、润肺止咳的作用 。 这是因为 , 有医师把青橄榄比喻为“青龙” , 白萝卜为“白 虎” , 在中医上合二为一成就了这“青龙白 虎汤” , 用于治疗喉症 , 加上瘦肉为药引 , 可消炎、消滞 。 特别适合喉咙常发红发肿 , 或是常清喉咙、轻咳等喉咙不适的人群 。

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材料:橄榄15颗、白萝卜250克、猪瘦肉100克 。 做法:先将橄榄用刀划口子 , 白萝卜去皮切块 , 猪瘦肉切片;将所有食材放进清水锅里 , 水开后小火熬制1小时 , 放盐调味即可 。 萝卜虽好 , 遗憾的是有几类人不适合吃或者多吃——

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1类人要少吃、2类人千万别吃!
1、脾虚者少吃萝卜萝卜有下气和消滞的作用 , 脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)且没有积滞的人 , 最好不要经常吃萝卜 。 因为人一旦行气过多 , 就有耗气的可能 , 这会使脾胃虚弱的状态无法好转 , 甚至加重虚弱的情况 。

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2、老慢支、哮喘病人 , 别吃萝卜萝卜性偏凉 , 因此不适合以虚寒为主要表现的咳痰(痰白、质稀或如泡沫) 。 而慢性支气管炎、支气管哮喘等病人的病程一般较长 , 在体质方面也以脾肾亏虚为主 , 因此不适合食用萝卜祛痰 。 如果以上患者无法判断自己到底能不能吃 , 建议咨询专业的医生 。

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提醒:勿和人参、黄芪同食
萝卜有下气和消滞的作用 , 中医认为行气太过容易破气 , 食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用存在一定的妨碍 。
因此 , 平时喜欢用人参、杞子、黄芪之类的药材煲汤的人 , 切记不要再同食萝卜了 。
【冬吃萝卜赛人参,但1类人要少吃、2类人千万别吃!否则大伤脾胃,身体越养越垮】以上配图来源于壹图网 。 (养生每日推送)
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