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【新鲜的虾怎么保存】1、瓶子保鲜法：将鲜虾一只只装进空饮料瓶里，往瓶里灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻 。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味；吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开 。
2、保鲜袋冷冻法：将新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜 ， 摆直放入保鲜袋子；摆满袋子后，在袋子外面再套3个同样的保鲜袋 ， 用透明胶封好，直接放入冰箱；把冰箱调至最高档8-10个小时 ， 这样既冷冻得好又保鲜；吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可 。

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