文章插图
1、第一步：准备清水500毫升倒在锅里烧开，烧开之后关火 ， 再加上白糖30克、食用油30毫升搅拌均匀 ， 再准备面粉500克 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌到没有干面粉出锅 。
2、第二步：在案板上抹点油，把面倒在案板上，稍微晾一会，再把面团揉的表面光滑 ， 搓成长条，切成一样大的剂子 。
【烫面油饼怎么炸】3、第三步：把每个剂子揉圆按扁 ， 按的中间厚边缘?。臀?成热时，把生胚放进去炸，大约炸2分钟，表皮金黄出锅 。
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