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我们北方有个习惯 ， 到了冬天都会给家里老人买点海参吃 。
赶上啥节日串门啥的 ， 拎着几盒海参上门 ， 绝对算是贵重 。


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小思爷爷奶奶每年都说给孩子也吃点 ， 能提高抵抗力少生病 。
这东西真的有这么神奇吗？


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其实海参的主要组成就是蛋白质和各种维生素、矿物质 ， 但含水量非常高 ， 80%都是水 。
所谓的“吃海参提高免疫力” ， 无论是海参多糖还是海参皂甙都还是比较初步的研究 ， 没有太多可靠的证据 。


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因为养殖周期长 ， 数量少 ， 费人工 ， 所以价格会高 。
比起这种贵价食物 ， 虾、鸡肉、鱼肉同样可以给娃提供丰富的蛋白质 。


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这个鳕鱼肠小思特喜欢 ， 从夏天一直吃到现在 。
鱼肉含量足 ， 蛋白质自然也就高 ， 作为平日里蛋白质的额外补充真的挺不错 。


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除了零食的补充 ， 正餐可是蛋白质摄入的主要来源 。
姐妹们也可以多给娃安排点鹌鹑蛋 ， 不仅蛋白质含量优秀 ， 还有丰富的卵磷脂 ， 可以促进宝宝的大脑发育 。


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食材：土豆泥150克、低筋面粉25克、芝士片15克、玉米粒15克、青豆粒15克、玉米油10克、鹌鹑蛋8个
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 。


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食材的重量 ， 仅代表制作量 ， 不代表宝宝的添加量 。


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准备食材：土豆泥150克、低筋面粉25克、芝士片15克、玉米粒15克、青豆粒15克、玉米油10克、鹌鹑蛋8个 。
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土豆泥中加入低筋面粉和玉米油 。
tips：这样可以让土豆挞吃起来更蓬松味道更好 。
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将所有食材抓拌均匀 。
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取出一坨土豆泥 ， 沿着烘焙杯的四周和底部铺满 。
tips：没有烘焙杯 ， 用纸杯代替也是可以的 。
怕一会不好脱模的姐妹 ， 可以刷一层植物油在杯壁 。
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放入烤箱上下管165度烘烤15分钟 。
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冷水放入鹌鹑蛋 ， 大火煮5分钟 。
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