食物|抗癌防衰，多吃5种紫色食物！美味养生两不误，男女老少都适合~( 二 )

蓝莓是蓝紫二色的食物，其本身含有丰富的花青素，且含量在众蔬果中名列前茅。此外，蓝莓还有改善视疲劳、维持血管弹性、保护心脏、延缓记忆力衰退、预防老年痴呆及神经退行性病变、美容等效果。美国有研究报道，每周进食三到四次、每次半杯新鲜蓝莓，可起到保护心脏的作用，但服用药片或膳食补充剂等，则无此作用。