撑死都不胖的那些食物们;低油，低脂，低糖！( 二 ) 高蛋白食物

3.丝瓜挑选较粗胖的，横切成约50px高的小树桩形状。
4.用小勺子在丝瓜块中挖出1/3的囊(不用挖太深的)，勺一勺肉泥塞入其中。
5.如此重复。然后取一干净的平底的大碟子，在底部抹上少许花生油，将酿好的丝瓜整齐地码好。骚包的还可以在上面放枸杞点缀一下。
6.锅里放水，烧开后将丝瓜放入，猛火蒸约5-10分钟(视分量而定) 。
No.7 :芒果三色鸡丁

用料：鸡腿，芒果，黄瓜，小番茄，姜丝，料酒，生抽，盐，白糖，湿淀粉。
做法：
1.鸡腿肉剔去骨头，切丁，之后用姜丝，料酒，生抽，盐，白糖各适量腌制片刻
2.小番茄洗净对半切开，黄瓜洗净切丁，芒果去皮切丁
3.平底锅加入适量食用油，先将腌制好的鸡肉丁爆炒至变色
4.炒过的鸡丁盛出备用
5.另起干净的平底锅，加入一点食用油，倒入黄瓜丁翻炒
6.之后加入小番茄翻炒
7.小番茄炒至微微发软时，加入之前爆炒过的鸡丁，继续翻炒
8.最后加入芒果丁
9.加入少量生抽提鲜，加入一点盐调味，最后浇上一层薄薄的湿淀粉勾芡，待汤汁浓稠即可关火
No.8 :蒸豆皮肉卷

用料：豆腐皮，牛肉，猪肉，香菇，黑木耳，胡萝卜，葱姜末，料酒，生抽，盐，胡椒粉，香油。
做法：
1.准备：牛肉、猪肉剁成肉末;香菇、黑木耳泡发洗净切成末，葱姜切末;胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末
2.将肉末加入所有蔬菜末中，加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀，制成馅料备用
【撑死都不胖的那些食物们;低油，低脂，低糖！】 3.把馅料平铺在豆腐皮上，卷成卷，放在盘中，上蒸锅大火蒸15分钟，取出切厚片，可调配自己喜欢的蘸料一起享用。