【基围虾炒白菜怎么做好吃】

文章插图
1.选择靠近白菜中心叶子多的白菜，把白菜侧面切成细条，叶子切成宽条 。
2.将虾洗净去除沙线和虾肠，切去虾须 。沥干水分，用八成热油快速炸熟，捞出备用 。
3、留底油，拍三瓣蒜，翻炒，放入白菜翻炒至软，放入虾仁翻炒 ， 盐、白胡椒粉、鸡精调味 。把它翻过来 。
4.刀额新对虾 ， 俗称沙虾和泥虾，属于甲壳纲、十足目、对虾科和新对虾纲 。
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