羊肉片|想长寿要会吃，三种美食换着吃，美容抗衰，排毒清肠，增强体质妙招|西兰花梗

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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炸藕片材料：莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油做法：1、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。2、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。3、藕片捞出放入鸡蛋糊内，均匀挂糊。4、锅内放植物油，烧热后逐个放入莲藕片，炸成金黄色即可。5、也可以做成甜的。去掉调料，加入白糖即可

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酸豆角肉末材料：肉末100g、酸豆角 300g，姜少许、蒜，蒜苗1根、干辣椒 8粒，盐适量、生抽适量，食用油适量1. 酸豆角洗净切粒，姜、蒜切碎，干辣椒和蒜苗均切成小段；2. 烧热炒锅，下适量油，爆香姜、蒜；3. 姜蒜爆香后，将肉末倒入炒锅；4. 翻炒肉末至8成熟，盛出待用；5. 锅中留余油，下干辣椒段爆香；6. 干辣椒爆香后，将酸豆角倒入炒锅；7. 适当翻炒酸豆角至出味断生；8. 将肉末倒回炒锅；9. 将肉末与酸豆角翻炒均匀；10. 将蒜苗倒入炒锅；11. 调入适量盐和生抽；12. 再次翻炒均匀即可。

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葱爆羊肉材料：大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克1、蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝，羊肉片冻结，放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟2、热锅放油，羊肉片炒至变色盛出3、锅重新入油，加姜蒜、大葱和洋葱4、将羊肉倒入，与葱姜翻炒匀，炒熟出锅