失眠的中医食疗方法(转)最有效的食疗方法( 二 )


(21)玉竹卤猪心:
玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、 卤汁各适量 。将玉竹拣去杂
质加水适量,用文火煎煮40分钟,取药汁;将猪心剖开,去血水,置锅中,倒入药液,加入
生姜、葱、花椒,用文火煮至六成熟时捞出 。锅中倒入卤汁,下入猪心,再用文火煮熟出揩
净浮沫 。再在锅内加卤汁适量,放入精盐、白糖、味精和香油适量,加热成浓汁,将其均匀
地涂在猪心里外即成 。可分2次服食,每日1~2次,连服7~10天 。有滋阴养血,安神宁心功 效 。适用于心血不瞳,心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗 。?
(22)猪心丹参山楂汤:
猪心1个,丹参20克,山楂25克 。将猪心洗净切片,同丹参、山楂共入锅中,加水适量,小
火炖至猪心熟烂离火 。吃肉喝汤,每日1剂,连用7~10日为一疗程 。有养血、安神、宁心功
效 。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症 。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管 栓塞有很好效果 。?
(23)煨猪心:
猪心1000克洗净,放锅内,入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量,加水用小火煨炖,熟 烂后收汁,待冷,用刀切成薄片,做冷菜食用 。可疗治产后惊悸抽风 。?
(24)玫瑰枣仁猪心:
猪心1个,枣仁20克,玫瑰10克 。猪心洗净,枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中,放碗中入笼蒸熟,切片,加各味调料等,随口拌食之 。?
(25)莲芯糯米散:
莲子芯、糯米 。共为细末,酒调服 。可治劳心吐血证 。每次6~9克,日服3次,常服食,能 治惊悸怔忡 。?
(26)莲芯茶:
莲子芯5克,开水冲泡饮用 。有清火、宁心、 降压功效 。适用于高血压、头昏、失眠诸证 。?
(27)龙芍莲芯饮:
莲子芯6克,白芍9克,龙骨15克,3味共入砂锅,加水煎服,每日煎液分早晚2次服食之,7 ~10天为1疗程 。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症 。?
(28)莲子粉粥:
莲子肉皮带心50克,桂圆肉30克,冰糖适量 。先将去皮干莲子磨粉,用水调成糊状,放入沸
水中,同时放入桂圆肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗 。有养血安神,除烦宁心 功效 。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等 。?
(29)陈皮茯苓粥:
陈皮20克,茯苓30克,粳米100克 。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣,然后加入粳米煮粥,或
将陈皮晒干和茯苓共为细末,每次用3~5克,调入已煮沸的米粥中,同煮粥 。每日1~2次,连
服食10~15天 。理气健脾,化痰安神,合而食之,适用于脾胃气滞,中焦湿阻所致的胸膈满 闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症 。?
(30)茯苓包子:
茯苓30克,面粉1000克,猪肉500克,生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头
汤等各适量 。将茯苓块放入锅内,每次加水约250毫升,煎煮3次取汁,调入发酵面团中;猪
肉剁馅,加酱油等调料拌匀,按常规制成包子,上笼蒸熟 。酌量分次食用,每日1~2次,连
服10~15天 。养心安神,除湿化痰 。本方以茯苓为主制作膳食包子,适宜于脾胃虚弱、痰湿 阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等 。?
(31)莲子麦苓糕:
莲子肉30克,茯苓20克,麦冬30克,面粉100克,桂花、白糖适量 。以上各味均粉碎成细面
,加入白糖、桂花适量与面粉拌匀,以水和面成面团,上屉蒸成糕,每日早餐食50~100克 ,
连用10~15天 。能健脾安神,滋阴清热 。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、 口干乏力诸病症 。?
(32)蜜百合:
新鲜百合100克,蜜50克,拌和百合,蒸令软,时时含如枣大,咽津 。可安神助眠 。?