血糖控制|糖尿病究竟能不能吃水果？2万人的研究显示：对血糖控制有效果

硕果累累的秋季，正是各种水果上市的季节，如火龙果、猕猴桃、柚子和山楂等，酸甜可口且美味多汁。水果中含有丰富的维生素、抗氧化剂和矿物质、膳食纤维等，能为身体提供所需营养，弥补营养不足的问题。

文章插图
然而，大多数水果中含有糖分，这让不少糖尿病患者望而却步。糖尿病患者到底能不能吃水果，一直是争议较大的话题，有的患者认为热一点水果都不能吃，那活着还有什么意思。其实曾经对糖尿病患者做过研究分析，通过研究结果给出标准答案。糖尿病患者究竟能不能吃水果？一项研究曾经对2万糖尿病患者做过研究分析，把其分为3组，A组糖尿病患者从来不吃新鲜水果， B组一周吃1~4次， C组吃5次以上。结果显示，跟A组相比， B组和C组血糖控制不理想的风险降低20%~30%。每天吃50~90克水果以及每天吃100克以上水果的糖尿病患者，血糖控制不理想风险降低29%和32%。

文章插图
另外，曾有研究发现，糖尿病患者每天吃100克新鲜的水果，全因死亡风险降低17%，患糖尿病肾病和糖尿病眼的风险降低28%，患脑卒中和冠心病的风险降低13%。由此可见，糖尿病患者适当吃水果能帮助控制血糖，降低糖尿病并发症发生几率。不过，糖尿病患者吃水果有讲究，应选择好水果种类和吃水果的时间以及吃水果的量。糖尿病想吃水果？要这样吃1、安排好吃水果的时间糖尿病患者吃水果后必须减少主食摄入量，把吃水果的热量计算到一天的总热量中。若一天吃200克水果，那么主食应减少25克，能保证一整天饮食热量平衡。另外，控制吃水果的量，不能不节制地吃，不然会使得血糖急剧升高，甚至加重胰腺所承受的负担。此外，安排好吃水果的时间，饭前饭后不能吃，可以上午9:00~10:00或15:00~16:00吃，不仅仅预防低血糖，而且也能避免血糖发生很大波动。

文章插图
2、选择含糖量较低的水果糖尿病患者应选择含糖量较低的水果如猕猴桃和苹果、柚子和樱桃等，能减轻胰腺负担，促进机体吸收果胶、维生素以及矿物质等营养成分，帮助提高患者体内胰岛素活性。但不能吃含糖量较高的水果，如甜橙、葡萄、菠萝和哈密瓜以及香蕉等。3、吃水果前后2个小时监测血糖糖尿病患者血糖稳定的前提下可以适量吃水果，吃水果前后两个小时监测血糖，能了解血糖波动变化，看看自己是否适合吃某类水果。若吃水果后血糖没有发生改变，可以扩大选择水果的范围。不过，血糖波动较大或有异常时应暂时忌口。

文章插图
哪些水果可以预防糖尿病？一项通过长期跟踪的研究显示，多吃水果特别是葡萄、苹果以及蓝莓等能降低患二型糖尿病的几率。这是一项涉及187382名参试者的研究，每4年接受一次饮食问卷调查，内容包括葡萄、桃、香蕉、苹果等水果的食用次数和每天食量，最终结果显示，有12198人患上2型糖尿病。

文章插图
对此，研究员进一步进行分析，发现每周坚持吃三份蓝莓、葡萄干和葡萄、梨及苹果的人能显著降低二型糖尿病发生几率，因为以上水果中含有花青素，花青素属于强大的抗氧化物质，能改善血糖水平；同时以上水果中也含有丰富的自然多酚类物质，能起到养生保健功效。家庭医生在线专稿，未经授权不得转载#健康明星计划#