“该如何判断饮食补钙是否足量？”这个问题常令人纠结 。通常来说，如果遵守的是传统的中国饮食（无奶）方式，那么年过五旬，每天需补钙片600毫克，或者喝奶500毫升 。奶制品中，每100克奶酪中含钙799毫克，酸奶的钙含量为118毫克，牛奶为104毫克 。有些老人因乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，建议改喝酸奶和舒化奶 。
还要提醒的是，对有基础疾病的人来说，虾皮补钙并不是最好的方法 。虾皮中钙的含量虽然很高，但较难被人体吸收，而且虾皮的盐分高，可能导致人体摄入盐分超标 。

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