用料：何首乌24克，红枣12个，鸡蛋2个 。
做法：1、将何首乌、红枣（去核）洗净 。鸡蛋煮熟，去壳 。
【首乌红枣鸡蛋汤可以补肝养血】 2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可 。随量饮用，亦可调入蜜糖服用 。具有补养肝血之功效 。

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