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8、营养又美味的蛤蜊丝瓜汤就做好了 ， 丝瓜爽口嫩滑 ， 蛤蜊汤清甜又鲜美 ， 这道菜汤真的太好喝了 ， 要是你也喜欢的话就赶紧买食材回去做一份尝尝吧 。

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1、买回来的蛤蜊要倒入水中 ， 加入适量的盐浸泡半个小时 ， 这样可以蛤蜊里面的沙子才能吐出来哦 。
2、蛤蜊清洗干净之后 ， 冷水入锅焯煮制开壳 ， 然后捞出蛤蜊 ， 锅里的汤倒出来留着 ， 用来煮丝瓜 ， 味道可鲜美了 。
3、丝瓜蛤蜊汤煮好出锅的时候再加入适量的盐调味 ， 就可以开始享用美味了 。

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