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红皮菠萝蜜是硬肉类品种 ， 波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种 ， 速生、美观、产果量高 ， 果实特大 ， 大的15-20千克，一般重7.5-10千克 ， 素有果中王之称 。
【红皮菠萝蜜是什么品种】成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料 ， 或者制成果干、罐头和酿酒筹 ， 种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗 。
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