我们平常吃的胡萝卜其实是它的根还是果实呢?蚂蚁庄园胡萝卜答案( 二 )


一般人都可食用胡萝卜 。 尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲缺乏、皮肤粗糙等患者食用 。 不过胡萝卜不宜与酒同食 , 因为胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素 , 若与酒精一同进入人体 , 就会在肝脏中产生毒素 , 从而引起肝病 。
胡萝卜也不宜与红萝卜同食 , 红萝卜中的维生素C含量极高 , 但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 , 它会破坏红萝卜中的维生素C 。 不仅如此 , 在与含维生素C的蔬菜配合烹调时 , 胡萝卜都充当了破坏者的角色 。 还有胡瓜、番瓜等也含有类似胡萝卜的分解酵素 。
蚂蚁庄园答案:平常吃的胡萝卜其实是它的什么
我们平常吃的胡萝卜其实是它的?
果实

?答案:根 。
我们平常吃的胡萝卜其实是它的根还是果实呢?蚂蚁庄园胡萝卜答案
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