重金属|停售，紧急召回！多批药品被查出含有重金属，危害有多大？( 二 ) 中成药|膨化食品|中毒

2、传统油条
油条是不少人的早餐标配，尤其是那种小推车卖的现炸油条，那是一个香。传统油条虽然蓬松香脆，但在加工过程中，可能会使用明矾作为膨松剂，明矾又叫硫酸铝钾，大量添加会导致铝残留，不利于人体健康。
如果实在喜欢吃油条，建议最好选择“无矾”“无铝”油条，不仅优化油条质量，也能避免铝元素的摄入。

?3、动物肾脏和肝脏
动物肾脏是重要的解毒器官，容易积累重金属等有害物质，在猪腰、猪肝中检测到的镉含量，远超猪肉中的含量。蟹黄、蟹膏等属于蟹的肝胰腺，也容易富集高含量的镉。因此日常饮食，应尽量动物内脏的食用。
4、易拉罐饮料
有研究发现，易拉罐饮料中含有较高的铝，是瓶装饮料的3—6倍。想要减少铝的摄入，日常最好减少饮用罐装饮料。
5、膨化食物
薯条、爆米花、虾条等膨化食品，为了保证蓬松口感，一般都会添加膨化剂，而膨化剂一般会含有铝和铅，且人体无法通过自身完全排出体外。建议偶尔吃吃膨化食品过过嘴瘾没关系，但不能把这些食物当正餐大量食用。

?三、怎样才能排出身体的重金属？
首先，我们要正确认识重金属。人体本身是存在重金属物质的，如锌、硒、铁等元素，都是人体必需的微量元素。而人类自身也拥有一套解毒机制，只要不是长期大量接触，对人体不会造成明显伤害，大家无需过于担心。
身体是如何排毒的？
人体排毒主要经过肾、呼吸道、皮脂腺和汗腺，大部分重金属都是通过肾脏随着尿液排出，也有部分在肝脏中被解毒，在胆汁中排出。铅、汞、砷离子还可以通过毛发、唾液、乳汁、汗腺等排出体外。

?如何助力身体排毒？
1、摄入食用膳食纤维、多糖类含量丰富的食品
平日喜欢吃膨化食品、油条食品的人群，日常应多食用膳食纤维、多糖类、维生素C丰富的食物，可以促进人体代谢，促进肠道蠕动，助力体内重金属更快排出体外。
2、坚持运动
汗液是排泄人体疲劳物质和重金属、毒素的重要途径。全身健康的出汗，可以强化体温调节功能与自律神经，提升代谢力，在排出多余重金属的同时，起到强身健体的作用。

?最后需要强调的是，一旦摄入过量重金属，引起重金属中毒，患者出现腹泻、呕吐、腹胀等表现，此时就需要立即紧急就医，以免耽误治疗时机，甚至付出生命的代价。
参考资料：
[1
《这 19批次药品不合规！快看看你家有没有→》.上观新闻.2022-11-17
[2
《人体不能承受之“重”，重金属都是有毒的吗？》.中国科普博览.2019-03-14
[3
《重金属在人体内是否可以代谢排出体外》.中国食品安全报社云南记者站.2019-02-23
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