人造鸡蛋已经“泛滥”，并且成本只要1毛钱？吃了真的会致癌吗？( 二 ) 胆固醇|蛋白质|养生食谱

这种鸡蛋的外观和真实鸡蛋极其相似，但仔细观察会发现其表面光滑度不够，且没有天然鸡蛋的纹理。

其次，由于视频只是通过屏幕传递信息，观众无法直接接触，因此容易“混淆视线” 。

视频中展示的“人造鸡蛋”看起来很逼真，但实际上很多细节都无法详细查看，例如：假鸡蛋的材质、颜色、形状等都与天然鸡蛋存在明显差异。

此外，从技术角度来看，要制作出可食用的人造鸡蛋，成本会比饲养鸡生产的鸡蛋成本更高，而且目前的技术还无法完全还原天然蛋壳，所以如果真的存在这种人造鸡蛋，其成本不可能只有1毛钱。

另外，视频中还存在一些无法忽视的细节问题，例如：镜头面前一闪而过的“假鸡蛋”的细节无法仔细观察。
一些场景引用了某高校学生制作“人造鸡蛋”的场景，并声称1毛钱一个鸡蛋，但实际上该视频只是某高校展示活动的一部分，仅是模拟出较为逼真的鸡蛋和蛋清，并不存在生产人造鸡蛋或研发出人造鸡蛋技术，也不会出现致癌风险。

虽然不必担心人造鸡蛋，但这4种鸡蛋确实要少吃隔夜的鸡蛋
我们有时候会煮很多鸡蛋，第二天再吃，但这样容易滋生细菌，不利于身体健康。

生吃的鸡蛋
有些人喜欢直接吃生鸡蛋，但这样容易感染细菌，甚至可能感染上沙门氏菌等有害细菌。

半熟的鸡蛋
有些人喜欢吃半熟的煎蛋或蒸蛋，但这样做容易造成营养流失，而且半熟的鸡蛋更容易滋生细菌。

经过反复冷冻的鸡蛋
经过反复冷冻和解冻的过程，鸡蛋的营养成分会大量流失，而且容易滋生细菌，不利于身体健康。
【人造鸡蛋已经“泛滥”，并且成本只要1毛钱？吃了真的会致癌吗？】
蛋黄像乒乓球能弹起来？这也是假鸡蛋？传言中，我们常常听到一些关于鸡蛋的奇特现象，比如有人声称蛋黄能够像乒乓球一样弹起来，这种说法让很多人产生了疑惑，难道这是传说中的假鸡蛋吗？
实际上，蛋黄的弹性是由于鸡蛋中的蛋白质和卵磷脂含量不同所导致的，这并不是什么神秘的现象。
当鸡蛋保存不当，比如被放置在高温潮湿的环境中时，可能会导致蛋白质变性，这会影响到蛋黄的质量，使得蛋黄变得干硬，甚至像乒乓球一样具有弹性。
此外，如果鸡蛋本身质量不佳，也可能会出现蛋黄弹性过大的情况，所以这种弹性的蛋黄并不是特异功能，而是由于不当的保存方式或者鸡蛋质量问题所导致的。

激素鸡蛋危害大，吃了会致癌吗？传言称，双黄蛋就是激素蛋，因为它们是被注射了激素的鸡蛋，蛋壳软，蛋清质地稀薄，就像白开水一样。
如果经常食用这些激素蛋，不仅会中毒，甚至可能会致癌，然而，这种说法是否真的可信呢？激素鸡蛋真的存在吗？

事实上，鸡蛋本身就含有天然激素，如黄体酮，这是卵巢黄体分泌的一种天然孕激素，属于“内源性激素” ，这种激素并不会对身体造成影响。

然而，鸡蛋还有一种“外源性激素” ，这是由于一些不法商家在饲料中非法添加各种激素类药物所导致的，这种行为属于违法行为，但在正规市场购买经过检疫的鸡蛋，就不需要担心这种风险。
另外，蛋清质地稀薄可能与鸡蛋不新鲜有关；鸡蛋壳软则可能与母鸡缺钙有关，双蛋黄鸡蛋是由于母鸡连续排卵，两个卵黄包在一起，所以形成双黄蛋，这就像人类会生出双胞胎一样。这些都与激素没有任何关系。