坦白说：少吃“4素”，胃或慢慢变好，建议参考下( 二 ) _健康小知识

不过在炒茄子的时候，一定要注意尽量选择水煮或清蒸的方式。
因为茄子属于一种吸油的蔬菜，如果选择做红烧茄子，等就会大量食用油，这样的话，也会加重肠胃的负担，影响正常的消化吸收，也会刺激肠胃黏膜病变，诱发胃炎等困扰。
所以在平时还是要注重清淡饮食。其实对于一些胃部疾病患者来说，真正要少吃的素食，建议赶紧远离。

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坦白说：少吃“4素” ，胃或慢慢变好
第一种：辛辣蔬菜
对于一些存在肠胃疾病的人群来说，在平时一定要注意减少一些辛辣刺激的食物摄入，比如说常见的洋葱、大蒜等食材辛辣口感可能会对胃黏膜造成损伤，导致胃炎胃溃疡的问题加重，破坏胃黏膜的健康，所以在平时还是要注重少吃。

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第二种：西红柿
其实对于一些患有胃部疾病的人群来说，像西红柿也是不建议多吃的，虽然说西红柿的营养价值高，富含维生素C ，有助美容抗衰老，但是胃酸分泌过多的人，吃西红柿过多这种酸性的食物反而会促使胃酸分泌导致胃黏膜受损的情况产生。

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第三种：腌制蔬菜
对于一些现在肠胃疾病的人群来说，在平时饮食要注重减少一些腌制类的食物摄入，虽然说这种食物非常的美味下饭。
但是含盐量相对较高，也会产生亚硝酸盐进入肠胃内部，在胃酸的作用下就会转化为亚硝酸胺，这也是一种致癌物，也会刺激肠胃受损严重。

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第四种：油炸蔬菜
相信很多人在平时喜欢吃一些油炸类的蔬菜，比如说炸蘑菇或者是炸香椿等等，虽然说非常的香脆可口，但油脂含量相对较高，摄入过多就会加重肠胃的负担，影响肠胃的正常功能运作，导致肠胃黏膜因此受损加重病情发生，所以也是不建议多吃的。

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