辣条|“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，每天吃一点，驱寒又暖胃( 二 ) 克罗恩病

萝卜酿肉做法
1、三分肥七分瘦的梅花肉或者腿肉剁成肉馅，加葱姜水、料酒、高汤（也可不加）和生抽、盐、胡椒粉和香油，再打一个鸡蛋，加一些淀粉，按一个方向搅拌。如果觉得肉太多，肉馅中还可加一些胡萝卜、马蹄、莲藕、山药、白萝卜等，切成末。
2、选粗细均匀新鲜的白萝卜一根，切成薄片（厚薄要均匀）
3、水烧开，放盐，把白萝卜片焯软
4、把一片萝卜上铺上肉馅，然后对折，一个个按顺序摆一圈
5、最后在中间打个蛋黄或者做个胡萝卜花，在每个萝卜卷上放上辣椒圈啦（不吃辣的可以不放）
6、蒸锅烧开，放上萝卜酿肉，水开上锅蒸15分钟
7、碗中放些蚝油，水，糖，白胡椒粉，淀粉，到锅中将料汁烧开并粘稠，如果没放辣椒，锅中可以撒一把红枸杞
8、把烧开的料汁浇在蒸好的萝卜酿肉上，色香味俱全的花开富贵就做好了

萝卜鲫鱼汤孩子最爱的鲫鱼汤，这么做汤白味鲜超好喝，连喝两碗的节奏
食材：鲫鱼一条白萝卜一根鸡蛋两个葱一根姜3片枸杞少许盐适量胡椒粉少许
做法：1、将鲫鱼洗净去干净腹内黑膜，表面斜着划一下.搽干水分备用
2、萝卜切丝.准备好葱段姜片，汤锅中放适量油煎俩荷包蛋取出备用
3、接下来锅底淋油撒少许盐，放入鲫鱼煎至一面定型金黄翻面，直至两面煎至金黄.（喜欢汤色清澈的，这里可以取出煎好的鲫鱼，另起锅加水再放食材）锅中注入开水放入煎蛋、葱段和姜片，大火滚煮十分钟左右
4、时间到开盖此时汤色以泛白，加入萝卜丝枸杞适量盐少许胡椒粉煮一两分钟，关火撒葱花即可
5、出锅味道真的超鲜美，家里小盆友喝了一碗还主动要喝.俩孩子瞬间光盘好有成就感

凉拌萝卜丝爸妈退休后，回老家承包了鱼塘，修了房子，大多的时间都住在村里，把90岁的外婆也接了回去。外婆在村里真是如鱼得水，每天吃过早饭就杵着拐杖去村里的情报处聊天，到吃午饭的点都叫不回来…
我也每个周末都回去一趟，带小朋友回去撒撒野，看看外婆和爸妈，再扫荡一大包蔬菜回家。刚好是吃萝卜的季节，带儿子回去拔了一些，泡进了泡菜坛，剩下两个做一个凉拌萝卜丝，清清爽爽，开胃又下饭。
做法
1、萝卜洗净切丝细丝，在纯净水里泡一泡，捞出沥干装盘。再多切点香菜末和葱花备用。
2、调个调料：适量蒜末和小米辣、一勺醋、一勺蚝油、半勺糖、一勺鸡精、一勺盐、两勺辣椒油，再撒点花椒粉、再加适量清水，调匀
3、把调料倒到萝卜丝上，撒上葱花，漂漂亮亮的上桌。吃的时候再拌匀，萝卜丝就不会被调料汁泡软，吃起来脆脆的！

香煎萝卜糕这款香煎萝卜饼，口感真是绝了，软糯绵密，还带着清甜，太好吃啦，不含鸡蛋，敏宝也可以吃哦！白萝卜清爽降火，还可以当作手指食物锻炼宝宝的抓握能力！做法也敲简单，十分钟搞定宝宝营养辅食～
食材：白萝卜100克、淀粉10克、面粉10克、无盐虾皮适量、香菇适量（我用了一个大的）、葱花适量
做法：
1、虾皮用温水泡软，白萝卜切成细丝
2、香菇和白萝卜丝一起冷水下锅焯水1-2分钟，捞起白萝卜丝挤干水分，香菇切成适合宝宝咀嚼的大小
3、热锅刷油，把香菇和虾皮炒香盛起备用
4、所有食材倒入碗中加点小月龄调味粉或者一岁以上加点盐，混合搅拌均匀
5、整理成小饼水开蒸10分钟后（此时可以直接吃啦），煎一下会更香，热锅刷油下小饼煎至两面金黄即可