②放入适量油烧热 ， 加入蒜末炒香 。 颜色呈金黄色后 ， 加入适量酱油搅拌均匀 。 关火 ， 待凉后再加入鸡精 。
③将西兰花铺在粉条上 ， 再将炒好的蒜末倒在上面 ， 放入蒸锅 ， 大火蒸10分钟 ， 出锅后撒上小米椒 。

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一块肉
羊肉
羊肉性温 ， 具有保暖、滋补的功效 。 是最适合秋冬的肉类 。 羊肉的蛋白质和脂肪含量高 ， 可以为身体补充能量 ， 具有补中益气、开胃健体、补肾气、明目等作用 。
推荐食物-【羊肉汤】
准备羊腿、羊骨、葱、姜、甘草、料酒、盐、白胡椒 。
①羊腿骨剁碎 ， 羊肉切成小块 ， 用水浸泡1小时 ， 用血浸泡 。

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取锅 ， 放入羊腿骨和羊腿 ， 加入葱、姜、料酒煮5分钟 ， 捞出洗净 。
②将羊腿骨放入锅中 ， 加适量水 ， 加入葱、姜、甘草、料酒 ， 不要盖上锅盖 ， 大火煮20分钟 ， 待汤汁呈乳白色后 ， 加入羊腿 ， 继续小火炖40分钟 。
③关火后 ， 将羊肉放入碗中 ， 加入少许羊肉汤 ， 撒上葱花、香菜末 ， 加盐和白胡椒粉 ， 即可上桌 。
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