我国成年人糖尿病患病率为12.8％科学控糖避开“甜蜜”陷阱( 二 ) _健康小知识

主食控糖技巧：吃干不吃稀吃硬不吃软
长期摄入高热量、高能量的食物，可能会导致超重，进而增加糖尿病的患病风险。已经得了高血糖或糖尿病的患者要避免高升糖指数的食品。比如拿吃主食来说，就有个小技巧——“吃干不吃稀、吃硬不吃软” 。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高珊：最常见的就是大家喝的粥，无论是这种米粥，还是加了杂粮的粥，它由于熬煮的时间长，植物的细胞壁的破坏，那么它吸收的速度都是特别快的。
中华中医药学会糖尿病学分会主任委员杨叔禹：干饭、米饭（升糖）相对就慢一些。所谓软和硬，就是非常稀烂稀烂的，煮的时间很长的这种软的烂的食物，那么它的升糖指数也快。比如说这个肉汤，其实肉汤有很多脂肪融化溶解在里面，那么喝汤，也会让人发胖。
不过，控糖也不意味着一点甜的都不能吃，只是要适量地吃。
妇幼健康研究会妇女儿童肥胖控制专业委员会主任委员高珊：我们希望大家能够吃自然甜味的食品， 80到100克的水果，一天可以吃1到2次的话，并且随餐吃，那么对你的血糖是不会构成很大的影响的。要限制这些代糖品，代糖品，我们近年来更多研究都发现，它其实对于健康，关于胰岛素抵抗、关于炎症、关于心脑血管疾病的风险，依然是有很大的影响的。
推荐有氧运动肌肉阻抗运动
适当运动能消耗机体能量，改善肌肉及内脏的胰岛素抵抗，同时减少脂肪含量，起到降低血糖，减少和延缓并发症的作用。
中华中医药学会糖尿病学分会主任委员杨叔禹：运动会让人的代谢会加快，让我们的血糖血脂，所有的和代谢相关的这些指标都会归于正常。主张就是有氧的运动，还有一些肌肉阻抗的运动，心率加快了，身体发热了，甚至微微出汗，这才是我们运动要达到的效果。

我国成年人糖尿病患病率为12.8％ 科学控糖避开“甜蜜”陷阱( 二 )

我国成年人糖尿病患病率为12.8％科学控糖避开“甜蜜”陷阱( 二 )