与南瓜相克的6大食物,建议转发给家人看看( 二 )


但南瓜和芹菜中的某些成分相互排斥 , 容易产生大量气体 , 出现腹胀和腹泻等问题 。
与南瓜相克的6大食物,建议转发给家人看看
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4、红薯
红薯和南瓜都是碳水化合物丰富的食物 , 两种食物一起吃 , 容易让淀粉在肠胃内停留 , 形成不易消化的物质 , 甚至会刺激胃酸分泌 , 出现胃部胀气的现象 , 容易出现吐酸水等不适反 。
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5、羊肉
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅” , 南瓜能起到补中益气的作用 , 而羊肉大热不行 , 两者同时使用容易甘热助火 , 阳盛阴虚者忌食 。
6、红枣
吃完南瓜之后也是不能吃红枣的 , 因为红枣又被称之为“维生素丸” , 其中含有的维生素C会被南瓜当中的维生素C分解酶破坏 , 很容易引起消化不良 。
03南瓜的最佳拍档
1、绿豆
南瓜和绿豆搭配在一起煮粥喝能起到清热解毒的效果 , 不仅能降低血糖 , 还能达到利尿的作用 , 两者相搭配还能达到养肝补肾的效果 , 特别适合患有脂肪肝或肥胖人群使用 。
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2、山药
如果将南瓜和山药搭配在一起吃 , 就能有效提高人体的免疫力 , 预防多种疾病的出现 , 南瓜和山药的含糖量都不高 , 因此也适合糖尿病患者食用 。
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3、鸡肉
南瓜与鸡肉相搭配 , 能起到健胃消食的效果 , 还能有效调理气血、滋补身体 , 特别适合身体虚弱的人 。
04延伸:如何挑选一个好南瓜?
1.瓜蒂:南瓜的瓜蒂在成熟后就会枯萎 , 所以买南瓜的时候 , 看看瓜蒂 。 瓜蒂枯萎 , 南瓜成熟 , 越老越好吃 , 口感更软糯 。
2.瓜棱:南瓜表面很多棱纹 , 一瓣一瓣的 , 这些沟痕越深 , 南瓜就越成熟 , 味道越甜 , 越值得购买 。
3.瓜皮:瓜皮越硬 , 南瓜就越好吃 , 越香甜 , 反之 , 瓜皮软软的南瓜 , 不建议购买 。
与南瓜相克的6大食物,建议转发给家人看看】4.气味;虽然南瓜保质期长 , 但也有可能是去年的南瓜 , 存放时间太长 , 也不新鲜了 。 所以买的时候闻一下气味 , 新鲜的当季南瓜 , 都有淡淡的香味 。