藏在身边的天然“通便王”，不是香蕉而是它( 二 ) _健康小知识

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5、西梅
没想到吧！通便排行榜的第一名竟然是西梅！
西梅虽然叫做“梅” ，但其实它和李子才是“亲戚” ，因为原产于欧洲，所以也称为欧洲李子。
西梅高钾低钠，富含维生素A、维生素B2、花青素、膳食纤维等营养元素。不过，它的通便作用不仅得益于其含有的丰富的可溶性膳食纤维（果胶），另一种物质——山梨糖醇也帮了大忙。

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据统计，西梅中的山梨糖醇含量最多可达到8.5克/100克，含量非常高。山梨糖醇是一种不太容易被肠胃吸收的糖醇，而且它有高渗透的作用，能保持水分，让肠道中的水量增加，软化大便，从而缓解便秘。
虽然火龙果、猕猴桃等也有一定促进排便的效果，但科学家们做了一系列比较试验后发现，这些水果中还是西梅的排便效果更好。在欧美国家，西梅也成为了唯一一个可以写入医嘱的通便食物。

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一般来说，西梅在每年的8~10月成熟，新鲜的西梅口感清甜，味道很是不错。不过西梅赏味期较短，大家可以抓住它上市的机会，多买一点回家，自制成无糖西梅干，这样就能吃很久啦~
自制无糖西梅干
做法：西梅清洗干净后先入锅焯煮，再捞出晾干，切花刀，放入烤箱中烤至干燥即可。

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不过提醒大家，西梅的含糖量比较高，虽然味道好、营养好，但也不能贪嘴。而且，西梅的作用因人而异，如果排便困扰比较严重，那还是要去寻求医生的专业帮助才行哦！
来源：养生大国医