分别是蛋白质 , 钙 , 维生素D以及膳食纤维 。
首先是蛋白质:蛋白质是人体健康最基础的营养素 , 是细胞活性的根源 。 所以 , 补充蛋白质 , 是改善营养不良最关键的步骤 。
例如鸡蛋 , 牛奶 , 瘦肉等常规食物来源 , 都是优质蛋白质的不错选择 。 不过 , 针对肝性脑炎等特殊患者来说 , 可能存在蛋白质代谢障碍 , 需要在医生的允许和安排下进补 。
“钙+维生素D”:对于老年人来说 , 身体代谢能力下降 , 原本吸收效率就比较低的钙质 , 更是进补的重点对象 。 食补可以通过肉类 , 牛奶食物补充 。 也可以通过服用钙片的方式摄入 。
同时 , 也要提高维生素d的摄入效率 , 维生素d能够进一步加快钙质吸收效率 。 例如菠菜 , 玉米 , 豆制品等 , 均是不错的摄入来源 。
最后是“膳食纤维”:膳食纤维促进肠胃蠕动 , 是提高老人肠胃消化能力的关键 。 肠胃变好了 , 各种食物的吸收效率提高 , 营养不良的情况自然也能得到不小的改善 。
各种粗粮 , 水果 , 蔬菜等 , 是膳食纤维的主要来源 。 各种各样的食物 , 包含各种各样的营养 , 老人应该全方面的摄入 , 才能从根本上打好健康的基础 。

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总而言之 , 对于老人来说 , 切勿轻信“千金难买老来瘦” , 反而要对营养不良多加提防 , 给身体打好基础 , 才能进一步降低疾病风险 , 迎接未来的长寿和健康 。
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