“早餐吃得好,健康跑不了”!入秋后,早上多吃这4样,对身体好( 二 )


2、第一个小技巧 , 清洗干净的小米 , 用清水给它浸泡半个小时 , 很多人都会把这一步给忽略掉 , 所以煮的小米粥不够浓稠 。
3、准备一块老南瓜削去外皮 , 瓜瓤给它掏干净 , 改刀切成薄片 , 加适量枸杞进浸泡一下备用 。
4、起锅烧水 , 把南瓜放进去 。 开火给它蒸大概15分钟左右 , 把它蒸至完全的软烂 。 把蒸熟的南瓜倒进碗中 , 用勺子不停地按压成南瓜泥备用 。
5、取一个砂锅一次性加入足够清水 , 水量是小米的15倍左右 。 第二个小技巧 , 一定要等到水开之后 , 再把泡好的小米倒进锅中 , 这样熬出来小米粥非常的黏稠 , 而且还出米油 , 刚下锅的小米用勺子搅动 , 防止粘锅糊底 。 一定要注意熬小米粥一定要先给它泡过 , 然后再开水下锅 , 不然小米粥不容易熬煮黏稠 , 而且还增加了熬煮的时间 。
6、第三个小技巧 , 往锅中加几滴的香油 , 香油的目的可以增加小米粥的一个香味 , 从而喝起来的口感更加的顺滑 , 盖上盖子用最小的火熬煮15分钟 。 煮的差不多了 , 里面的小米都已经开花了 , 把南瓜泥给它加进来搅拌均匀 , 再次煮开 , 最后出锅前把枸杞加进来就可以了 。 一锅又香又黏稠的小米粥就已经做好了 。
大家好 , 我是
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