2、第一个小技巧 , 清洗干净的小米 , 用清水给它浸泡半个小时 , 很多人都会把这一步给忽略掉 , 所以煮的小米粥不够浓稠 。
3、准备一块老南瓜削去外皮 , 瓜瓤给它掏干净 , 改刀切成薄片 , 加适量枸杞进浸泡一下备用 。
4、起锅烧水 , 把南瓜放进去 。 开火给它蒸大概15分钟左右 , 把它蒸至完全的软烂 。 把蒸熟的南瓜倒进碗中 , 用勺子不停地按压成南瓜泥备用 。
5、取一个砂锅一次性加入足够清水 , 水量是小米的15倍左右 。 第二个小技巧 , 一定要等到水开之后 , 再把泡好的小米倒进锅中 , 这样熬出来小米粥非常的黏稠 , 而且还出米油 , 刚下锅的小米用勺子搅动 , 防止粘锅糊底 。 一定要注意熬小米粥一定要先给它泡过 , 然后再开水下锅 , 不然小米粥不容易熬煮黏稠 , 而且还增加了熬煮的时间 。
6、第三个小技巧 , 往锅中加几滴的香油 , 香油的目的可以增加小米粥的一个香味 , 从而喝起来的口感更加的顺滑 , 盖上盖子用最小的火熬煮15分钟 。 煮的差不多了 , 里面的小米都已经开花了 , 把南瓜泥给它加进来搅拌均匀 , 再次煮开 , 最后出锅前把枸杞加进来就可以了 。 一锅又香又黏稠的小米粥就已经做好了 。
大家好 , 我是
#秋子美食日记#
每天与你分享家常美食做法 , 感谢大家的关注及点赞 , 欢迎评论下方点评留言哦!返回搜狐 , 查看更多
【“早餐吃得好,健康跑不了”!入秋后,早上多吃这4样,对身体好】责任编辑:
- 喜报!上海市第一妇婴保健院荣获“2022年度人工智能最佳智能服务奖”
- 买灵芝孢子油,为什么大家都选“广药牌”?
- 如何远离“谢顶”教你生发小偏方
- 45岁后若想养生,做到“2不做2不带”,你可能会拥有长寿体质!
- 学生视力全部5.0或以上!这所学校有“绝招”
- 老年人退休能保“平安”?还需坚持4件事,你才能离长寿更进一步
- 人到老年如何保养身体?长寿老人:要想留住健康,7件事不能少
- 9月少吃肉,也要吃这菜!天然“绿色人参”,养胃护血管、提高免疫,可惜很多人吃错
- 杏林“超人”取栓专家 --记永州市三医院神经内科副主任彭刚生
- 「“走百乡看千村”记者一线行」长子县西王内村:?“领头雁”示范带动“大青椒”重振品牌
