三伏天是一年中最热的时候|三伏过后,医生建议吃“三类”食物,好吃又健康,本文有食谱

三伏天是一年中最热的时候 , 当三伏天过去 , 说明天气开始逐渐变凉 , 会给人一种舒适的感觉 , 再也不用到哪都要找空调电扇的日子了 。
秋天是一个干燥的季节 , 有一个词叫作“秋燥” , 如果不按照季节吃的话 , 身体会出现换季的一些不适感 , 比如嗓子疼 , 流鼻涕 , 身体乏力等情况 。 所以出了三伏后 , 建议大家多吃这三类食物 , 好吃又健康 , 让我们来看看有哪些食物 。
三伏天是一年中最热的时候|三伏过后,医生建议吃“三类”食物,好吃又健康,本文有食谱
文章图片
一年有四季 , 每个季节都有自己的应季蔬菜 , 蔬菜的不同也体现了春夏秋冬的变换 。 进入秋天以后 , 我们要多吃一些当季的蔬菜 , 尽量不要吃反季节的菜 , 因为反季节的菜都是通过大棚里打药生长出来的 , 对人体有一定的坏处 。 那么秋天有什么当季蔬菜?比如卷心菜 , 菠菜 , 黄瓜 , 生菜 , 藕 , 萝卜 , 山药等 , 秋天的蔬菜还是很多的 。
其中我想说说藕这个蔬菜 , 秋天来了 , 荷花开始凋谢 , 泥地里的藕开始熟了 。 藕是一种很清脆的蔬菜 , 它的吃法有很多 , 比如生吃 , 炒菜 , 煮汤等 。 藕的功能也很多 , 有着很大的营养价值 , 可以补气养血 , 润肠通便 , 安神宁心 , 祛痰止咳等 。
三伏天是一年中最热的时候|三伏过后,医生建议吃“三类”食物,好吃又健康,本文有食谱
文章图片
分享一道炒藕片的食谱
先准备好食材 , 藕片 , 肉 , 洋葱 , 生姜和大蒜 。
将藕切成一片一片的 , 放在水里泡一会儿 。
再把五花肉 , 洋葱切成片 , 生姜和大蒜切成粉末 。
在锅里放入少量的油 , 将肉片翻炒一下 。
再放入洋葱 , 姜蒜粉末 , 炒香后放入生抽酱油 , 白糖 , 少量的盐 , 再继续翻炒下 。
等肉片上色入味后放入藕片 , 炒熟后加盐和鸡精 , 最后出锅放盘子里 。
秋天来了 , 树叶都开始掉落 , 马路上很快就要成为金色的世界 , 绿色的食物越来越少 , 但是根类的食物开始变多 。 什么是根类食物?比如花生 , 红薯 , 萝卜 , 山药 , 土豆等 。 这些食物都很有营养 , 它们吸收了很多水分 , 口感非常好 。
我们来看看山药 , 山药是一种具有非常高的营养价值的健康食品 , 既是食品也是药品 。 它口味甘甜 , 可以补肾补肺补脾 , 还可以提高免疫力 , 常年服用山药可以延年益寿 。 食用山药时一定要注意去皮 , 而且不要直接用手去摸 , 会导致手痒 , 刺痛感 。
三伏天是一年中最热的时候|三伏过后,医生建议吃“三类”食物,好吃又健康,本文有食谱
文章图片
分享一道山药鸡汤的食谱
先将山药去皮 , 清洗干净 , 一定要注意不要直接用手触摸 , 会造成过敏 。
然后将山药切成块状 , 放入热水中微微煮下 。
将鸡肉清洗干净 , 先在沸水里直接煮下 , 过滤一下 。
再在锅中加入适量的水 , 把鸡肉还有山药放入进去 , 等水沸腾后换成小火慢慢炖 , 直到鸡肉煮烂 。
最后加入枸杞 , 少量的盐和鸡精即可 。
进入秋天以后 , 可以多喝一些汤或者粥 , 这样可以缓解干燥 , 调理我们的身体 , 去火 。 粥的品种有很多 , 比如山药粥 , 大米粥 , 南瓜粥 , 燕麦粥等 , 汤类有梨汤 , 银耳汤等 。
饮梨知秋 , 梨子是当季很有营养价值的水果 , 富含大量的维生素B , 还有很多糖类养分 , 对身体十分有好处 。 它可以润肺止咳 , 滋阴清热 , 有利于消化 , 解决便秘问题 。
三伏天是一年中最热的时候|三伏过后,医生建议吃“三类”食物,好吃又健康,本文有食谱
文章图片
分享一道金桔枇杷雪梨汤的食谱
先把枇杷去皮去核 , 放在盐水中浸泡 。