榴莲树一年能结数百个果子，为什么榴莲还卖这么贵？( 二 ) _健康小知识

通常成熟期的榴莲被采摘后， 2~4天内不吃掉基本就坏掉了，所以泰国规定允许采摘五分熟或七分熟的榴莲，以此来延长存储期。
而国外的水果要想进入国内，通常有空运、海运、陆运三种。
空运虽然速度快，但成本最高，海运一般般，通常榴莲以陆运为主，但不管哪种运输方式，其涉及到的人工、贮存、损耗、关税、运输费、杂费都需要平摊到榴莲的售价上，也就是“羊毛出在羊身上” 。

文章图片
4.营养价值高
榴莲有“水果之王”的说法，也有“一个榴莲顶三只鸡”的说法，下面就仔细瞧瞧榴莲到底有什么营养价值。
榴莲果肉含有丰富的能量，通常100克榴莲肉的热量就高达150千卡，其中还有1.7克的膳食纤维，有助于润肠排毒。
榴莲果肉含有丰富的叶酸，既能促进胎儿生长发育，也能增加中老年人的抵抗力。
榴莲果肉中含有丰富的钙物质，可以促进人体骨骼发育。
榴莲果肉中含有丰富的氨基酸，可以增加人体免疫力，调解体内酸碱平衡。
此外，榴莲还有帮助人体开胃消食、缓解女性痛经等等作用，功能十分强大。

文章图片
5.炒作
榴莲为什么这么贵，除了以上4个原因之外，我也有一些自己的看法，总感觉这种水果是被炒起来。
就像很多东南亚的景点一样，其实幕后都是很多国内老板联合包装起来的，榴莲虽然营养还不错，但有个弊端就是“气味独特” 。
它的气味其实已经刷掉了很大一部分消费者，要说国外种植，东南亚基本上也都是农业国家，大量耕种土地无非种植些粮食跟果树，人工就算再高也高不到哪里去，毕竟国家GDP摆在那。
而且近几年海南也开始大面积种植，或许可以打压榴莲的高价，另外上面内容得知，榴莲树从栽种到开花都要8年，海南榴莲的果树还没结果呢，近几年就不断传出海南榴莲“不好吃”的消息。
到底是真的海南榴莲不好吃，还是有人在刻意散播谣言？
海南榴莲的大面积上市，是否动了谁的“奶酪”？
这一切都有待商榷。

文章图片
延展阅读：如何挑选榴莲？
很多喜欢吃榴莲的小伙伴很纠结，一旦挑的不好，近200块钱也就花的有些冤枉了，下面是我整理的一些关于挑选榴莲的小技巧。
1.看刺
随便找表层相邻的两个刺捏一下，如果在不费劲的情况下，可以让两个刺碰在一起，说明榴莲就熟的差不多了，如果相邻两个刺没法挨在一起，保险起见还是再看看其他的吧。
此外，榴莲表层刺的数量也跟里面的果肉有关，通常情况下，刺少肉多，刺多肉少。

文章图片
2.看瓣数
榴莲裂开时，都会沿着“瓣”的走向裂开，而它的肉就在果瓣中，这样的“一瓣”也叫“一房” ，如果瓣数较少，且整体形状较尖，大概率就是“公榴莲” ，里面或许存在“空房”的现象，而圆滚滚且多瓣的“母榴莲” ，里面的肉相对较多。
3.看尾部
榴莲的尾部如果是平的，大概率此榴莲皮薄肉多，如果看上去较为尖锐，大概率皮厚肉少。

文章图片
4.闻味道
如果榴莲成熟度够了，稍微闻一闻就有自然的香气，如果闻到一丝酒精味，大概率此榴莲熟过头了，反之，如果香味很淡，说明还不怎么成熟。