若想稳定血脂，尽量远离这6种素食，记得收藏( 二 ) _健康小知识

同时，不要吃太多，每天吃一小把就够了。素食虽然含有膳食纤维和纤维素，但并不意味着，所有素食都不会导致血脂升高。

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4.芋头
芋头的热量相对较低，因此也受到人们的喜爱，许多非常注意减肥的人可能会选择吃芋头。
然而，如果有高血脂的情况，最好不要吃芋头，因为芋头富含淀粉。进入人体后，这种物质可能会转化为碳水化合物，导致甘油三酯增加，这不利于血脂的稳定，因此建议少吃。

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5.茄子
茄子本身是一种高芦丁、高纤维含量的蔬菜，但味道较为清淡。许多人在平时喜欢吃炒茄子、油焖茄子、干煸茄子。
这样的烹饪方式需要进行油炸，再加入大量的食用油、盐来调味茄子。茄子本身是容易吸油的一类食材，因此经常吃茄子容易诱发高血脂，高血脂患者在平时应尽量少吃。

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6.素包子
很多人对素菜包子存在错误认知，觉得它采用蔬菜烹饪而成，较为清淡，经常吃不会对身体造成伤害。不过要注意素食包子里的热量，含量也是很高。
因为商家为提升素包口味，会额外增加食用油、盐等调味品，经常吃这样的包子，容易使身体摄入过多的热量，脂肪过度囤积。容易造成长胖以及血脂偏高的情况，要多加注意。

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04维持血脂稳定，可多吃这几物
1.鱼肉
鱼肉中含有的饱和脂肪酸很少，食用之后不用害怕脂肪堆积。而且经常吃一些鱼肉，可以促进体内多余胆固醇的排出。
更有利于血脂稳定，很适合高血脂的患者食用。在烹饪鱼肉时，应选择清蒸的方式，避免油煎、油炸。

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2.山药
山药是一种根茎类的蔬菜，其营养价值相对比较高，口感也非常不错。对于血脂偏高的人来说，适当吃点山药，能够为身体补充所需的膳食纤维。
同时，还能够吸附着体内的油脂代谢，排出体外减轻身体的负担，对于稳定血脂也有帮助。

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3.燕麦
【若想稳定血脂，尽量远离这6种素食，记得收藏】在出现高血脂症之后，此时建议人们多吃燕麦，燕麦对血压的降低有帮助。而且，还可以达到较强的饱腹感。
一般在早餐进食一些燕麦对机体健康有利，还可以控制血糖，稳定血脂，对高血脂症的预防也有效果。因此，平时可以适当进食一些燕麦，来辅助降低血液浓度。

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4.山楂
山楂含有丰富的黄酮类物质，能扩张血管、降血压、降血脂，患者多吃山楂对调整血脂水平非常有效。高血脂的患者可以食用新鲜的山楂，也可以用山楂干泡水喝。
5.洋葱
洋葱中含有前列腺素A ，这种物质可以帮助扩张血管软化血管，同时还可以增加冠状动脉的血流量。一旦血液循环速度加快，高血脂的情况也就可以改善。

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此外，洋葱当中还含有一种叫作洋葱精油的物质，可以帮助降对身体有害胆固醇的含量。同时升高对身体有益的胆固醇，这种物质可以帮助达到改善高血脂的效果。