55岁时，代谢率比25岁时低多少？答案出乎意料！( 二 ) _健康小知识

不过我2005年读营养专业的时候学的已经是60岁以后基础代谢才降低了。

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图片来自：参考资料[2]
但也可以看到这一结论来自于比较古早的研究（1973年），跟现在相比，那时的研究无论是测量方法还是统计方法相对都比较粗糙。
像这项研究中测量每天消耗能量的「双标水法」，就是上世纪80年代才开始使用的一种能量代谢测定方法，能准确测量人体在日常生活和工作中总能量消耗，被称为能量代谢测定的金标准。这种方法对婴儿和孕妇都是安全的。
另外，测量身体活动的加速度器也是大规模人群研究中可使用的最理想测量工具了。
更不要说现在研究人员可以使用更精准的统计方法。
研究样本大、人群结构多样
先进的研究方法，特别是「双标水法」这种方法，成本很高，因此规模和范围就比较有限。
于是科研人员就建立了一个庞大的数据库，通过共享数据，最终将规模扩大到29个国家地区的6421名受试者，年龄从刚出生8天到95岁的老人，实现了男女老少全覆盖。
所以，这一研究结论还是比较有普适性的。

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多国科研人员的合作成果。图片来自：参考资料[1]
虽然论文没有明确说明是否有来自中国人群的数据，但考虑到有来自中国的研究者，很大可能是有来自中国人群的数据的。
研究靠谱，然后呢？
一项新研究出炉，作为普通人最关注的可能对自己的生活有什么实际指导意义。
具体到这项研究，可能在以下两方面给我们的生活带来积极的指导意义。
5岁前儿童营养要特别重视
这项研究的一个重要发现就是婴幼儿期才是一生中能量消耗最高的阶段，而不是以前以为的青春期。
论文的第一作者，进化生物学家HermanPontzer教授推测，婴幼儿的代谢率之所快到“像另一个物种” ，主要是因为这个阶段大脑、其他器官及免疫系统都在发育，特别是发育中的大脑，极为耗能。
5岁之前，儿童都保持比较高的代谢率。这就意味着，这个时期的儿童如果营养不足，特别容易受到影响，出现发育迟缓、疾病等身体危害。 [3]