快立秋了,无论贫富,别忘吃这4种“秋果”,应季而食顺利入秋( 二 )

快立秋了,无论贫富,别忘吃这4种“秋果”,应季而食顺利入秋
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在这里 , 要教给大家一个取石榴籽的小方法:
1 , 先将石榴的表面清洗干净, , 以免在取石榴籽的时候造成污染 。
2 , 将石榴两头切掉 , 然后一切两半 。
3 , 将其中一半石榴扣着放入盘子中 , 用擀面杖敲打 , 石榴籽就这样掉下来了 。
快立秋了,无论贫富,别忘吃这4种“秋果”,应季而食顺利入秋
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秋果四:无花果 。
无花果 , 顾名思义是“”的 , 这也是我们大多数人对它的理解 。 但实际上 , 无花果是有花的 , 只不过我们看不见 。 因为它的花藏在了果实里面 , 并且非常非常的小 。 蜜蜂从它底部的小洞钻进去 , 在果实里面完成受精 。 所以 , 我们是看不到的 。
和石榴一样 , 无花果也是可以种在家里 , 年年结果的 。 每年立秋后 , 无花果就陆续地成熟 。 农村的房前屋后 , 满树的“糖胖子”挂满枝头 , 非常喜人 。
快立秋了,无论贫富,别忘吃这4种“秋果”,应季而食顺利入秋
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很有幸 , 我们山东的威海 , 是无花果的一大产区 。 这里的无花果 , 果皮薄如蝉翼 , 果肉细嫩无渣 , 非常好吃 。
更值得一提的是 , 威海无花果的果皮是绿色的 , 看上去没熟 , 实际上是已经熟了 。 等到变成褐色的时候 , 就代表熟得太大了 。 软烂软烂的 , 虽然超级甜 , 但有可能上午买了 , 下午就坏掉了 。
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立秋后如果你去威海旅游 , 你就会发现 , 满大街都是本地人在卖无花果 。 可能数量不多 , 仅仅只是用小盆盛着 , 但却也是络绎不绝 。 而威海的饭店里 , 就连鲜榨果汁都改为了无花果汁 。
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如果你还想推荐一些适合立秋后吃的“秋果” , 可以在评论区告诉老于!