白扁豆、薏苡仁、莲子米、红豆、赤小豆、山药、芡实 ， 都具有祛湿的良好作用 。
上面的植物可煲湯、可煮粥 ， 可全部组合用 ， 也可任意组合用 ， 也可单独用 。
4、蛋白质摄入应适量
痛风病人的蛋白质供给量应与正常人一样或稍低 ， 一般每千克体重每天0.8克-1.0克即可 。
通常以牛奶、干酪、鸡蛋、谷类和蔬菜等作为蛋白质的主要食物来源 。 缓解期的病人也可选用少量肉、鱼或禽类食物 。

5、脂肪摄入量应限制
膳食中脂肪所占热量比较大时 ， 其代谢产物影响尿酸的正常排泄 ， 所以脂肪摄入量应偏低 ， 一般控制在每天50克左右为宜 。
除食物本身所含脂肪外 ， 烹调用油应选择菜籽油、苏子植物油、秋麻仁油等植物油 。

【痛风|夏天容易诱发痛风，偏爱4种美食的人，尿酸难免要超标】注：所有图片均来自于网络 ， 如有侵权可联系删除 。

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