素食者的抑郁风险，是普通人的2倍！素食咋吃才健康？快来了解下( 二 ) _健康小知识

不仅如此，纯素食主义者普遍植物雌激素摄入超标，蛋白质摄入不足等，都会导致负面情绪滋生，继而增加抑郁症风险，这里就不一一赘述了。
但是，给大家声明一点，虽然从客观理性的角度来看，素食者的确会增加抑郁症隐患，但这并不代表素食者就无路可走，我们尊重每一个人的饮食需求和饮食理念。素食主义者自然也可以在不改变本身饮食架构的情况下，压缩和规避可能存在的抑郁症风险。

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【素食者的抑郁风险，是普通人的2倍！素食咋吃才健康？快来了解下】素食主义者怎样调整，可以适当规避抑郁症风险?
①适当补充维生素b12补剂
上文有提到，能够滋养神经，帮助传达神经元的维生素b12 ，对于预防例如抑郁症，老年痴呆等一系列精神疾病，有着非常不错的效果。
而素食主义者既然无法从肉食中获取维生素b12 ，选择适当的补剂进行补充，自然也是最为合适的选择，比如药店，医院，都有相应的维生素补剂售卖。但要注意的是，维生素在身体里不会因为反应而减少，因此很容易补充过多，维生素含量超标同样会引起中毒，因此，补剂可以服用，但仍然要在医生和药师的控制指导下进行。
②降低豆制品的摄入比重
对于素食主义者而言，豆制品是蛋白质的主要来源，这一点不假，蛋白质同时也是人体必要的营养物质。
但是豆制品在含有高蛋白的同时，也存在过量的植物雌激素，长期吃素，摄入过多，也会给精神造成潜在隐患。因此，即使素食，普遍存在植物雌激素的谷物和豆类，也要尽量少吃。补充蛋白质的新途径，不妨选择鸡蛋，没有经过受精过程的鸡蛋，严格意义上并不算作肉食，还请放心食用。

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综上所述，虽然素食主义存在一定的接健康弊端，但处于对每个人生活习惯的尊重考虑，我们没有权利改变任何一个人的饮食习惯。因此，素食主义者不妨参考以下文章两种方法，或许能给您的饮食开辟新的途径。