低碳饮食，真的对心血管健康吗？结合两项研究来了解下( 二 ) _健康小知识

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第三，低碳水还可以减轻炎症反应。心血管疾病其实和血管内的氧化、炎症紧密相关，但是高碳水只会导致血管内的有害物质增多，进一步刺激血管内皮的氧化、炎症反应，这样一来，血管弹性下降，变窄变硬，自然就更容易出现堵塞。
综合以上这几点，低碳水饮食确实能够帮助我们减少心血管疾病的发作风险，建议中老年人适当尝试，记住是低碳水，不是无碳水，毕竟人体不能缺少碳水化合物。
之前很多老人，明明饮食清淡不吃肉，但是上了年纪还是心脏病、糖尿病频发，就是因为饭吃太多了，所以需要控制下。当然，肉也是要继续吃的，因为肉类里面的动物蛋白，是维持肌肉的重要营养元素，不可缺少，否则容易患上肌少症。

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最后想提醒一下，低碳水饮食虽然健康，但也不是人人都能尝试的，比如说身体本身来虚弱的人，经常从事体力劳动的人，还有贫血、营养不良的人，都需要保持正常的碳水饮食，维持身体状况。
【低碳饮食，真的对心血管健康吗？结合两项研究来了解下】总的来说，低碳水饮食对心血管确实有一定的好处，能够减少高血压、糖尿病、肥胖的发病风险，建议这类人群尝试一下。当然，具体摄入多少，还是因人而异的，当以自己的身体健康为第一前提。