文章插图
1、准备材料:腊肉，冬竹笋 ， 辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐；
2、将腊肉汆水切片，冬竹笋汆水切片；
3、倒油，将锅铺满薄薄一层，将油烧热 ， 爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加冬竹笋；
【如何炒冬竹笋】4、加料酒、适量的盐调味就可以出涡了 。
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