卖一根玉米，农民能挣多少钱？房山老农靠鲜食玉米实现增收( 二 ) _健康小知识

后来，刘海东开起了出租。一边开出租，一边琢磨着干点事业。北京的哥都喜欢跟乘客聊天，刘海东也不例外。 “我发现啊，城里的年轻人，对传统方式种植、不打农药、不用化肥的农产品，很感兴趣。 ”在一次机缘巧合地与农业专家乘客的聊天之后，刘海东下定决心，第二次辞职，彻底回归乡野。
对儿子的这个选择，刘旺不支持，也不反对。
不支持，因为他知道种田很苦，刘海东只是小时候在田地里玩闹过，没有真正尝过干农活的辛苦。而且，种田，靠天收。一场冰雹，就能让一茬庄稼的收成，全落了空。
不反对，因为他对儿子的选择，一直不过多干涉。 “我不管，让他自己干。 ”刘旺低头，用粗糙的手掌搓了搓脸。老人话很少，但只言片语，还是带着对这个大儿子的期盼。
2015年，刘海东包了地，建起了农场，种上了玉米。只不过，这种玉米跟刘旺种了大半辈子的大田玉米很不一样。 “他说这种玉米是鲜食的。 ”
蹲在地头，刘旺把跟玉米打交道的经验都传授给刘海东。刘海东虽然耐心听着，好像又没往心里去。刘旺有些不解，但跟以往一样，他让儿子自己去闯。此时的刘海东已经有自己的计划，他求助于各级农业技术机构，早早确定了要试种最符合市场潮流的新品种。
经过两年的摸索， 2017年，刘海东又得到北京市农业技术推广站和北京市粮经作物创新团队的帮助。 BM380和京白甜456等鲜食玉米新品种在海东源生态农场扎了根。
“380和456这两种鲜食的水果玉米，是我这儿最畅销的品种。 ”刘海东看着雨中的玉米地，很骄傲地说。
“现在已经熟了，掰两根尝尝。 ”刘旺很热情，让儿子冒着雨从地里掰了几根鲜食玉米。
剥开带着雨珠的外皮，这种鲜食玉米的籽粒，呈现出珍珠般的乳白色光泽，个头饱满、颜色鲜亮。刘旺捂嘴笑着提醒：“直接能生吃，咬一口试试。你看我牙都没了，还能用牙床直接啃呢。 ”

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即便牙已经掉光了，刘旺也能用牙床咬一口鲜食水果玉米
果然，一口咬下去，玉米粒直接在嘴里爆裂开，乳白色的汁水浸润口腔，清凉甘甜。感觉更像是吃水果，而不是啃老玉米。
卖一根鲜食玉米，挣2块多钱
口感出色的好产品，只是成功的基础，搭建销售渠道是全新的挑战。
刘旺种的玉米，除了交公粮就是自己吃，完全没有销售经验可以传授给儿子。刘海东只能自己摸索。他找过批发市场、找过大型商超，都没有拓展开。
“我自己开车，到城里早市去卖。 ”刘海东第一次去早市，是长辛店，他大声吆喝， “鲜食玉米，一块钱一根” ，可是，无人问津。一上午，只卖了5根。
鲜食玉米，突出的就是一个“鲜”字，采收期非常短。刘旺以前种的老玉米，从种到收110到120天左右。刘海东种的鲜食玉米，最快82天就能成熟。进入采收期后，一般3到5天要采收完。
“最好是3天内采完卖完。超过5天，玉米籽粒就塌坑了。 ”刘海东拿了一根鲜食玉米，摁了摁玉米粒，籽粒紧实，没塌坑，品质正佳。
好玉米需要尽快销售。刘海东又抱着试试看的心理，开车去了鲁谷，没想到，这里的市民对鲜食玉米接受程度很高，一车玉米，一下午卖完。
这种直接跟社区对接的方式，渐渐成了刘海东主要的销售渠道。鲜食玉米当天采，当天发往社区，以老父亲刘旺完全没听说过的“社区团购”方式销售。