家中常吃的一道菜就是西葫芦，特别是老人牙口不好，更是适合吃西葫芦。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。但是专家提醒吃西葫芦虽好，但是不能和它一起吃，否则后果很严重。我们一起看看。

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西葫芦有调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能，有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。西葫芦含有相当数量的钾元素，还含有大量的维生素C，这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能，降低血压和防止动脉堵塞。

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西葫芦和芦笋相克西葫芦和芦笋却不宜搭配在一起，易加重脾胃虚寒的症状，影响身体健康，容易造成一些慢性疾病的发生。

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所以说吃东西还是非常有讲究的，我们平时一定要注意，特别是爱吃西葫芦的家庭，可以素炒或是炒鸡蛋都是营养翻倍的。

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