可乐会“腐蚀”牙齿？这几类食物，可能比糖还“毁牙”！可惜很多人还不知道对于一些饮料爱好者来说

对于一些饮料爱好者来说，可乐是当之无愧的“肥宅快乐水” ，尤其是炎炎夏日，喝上一口冰镇可乐，让气泡带着身体里的热意一同散去，那滋味别提有多享受！
但近年来，关于“可乐腐蚀牙齿”的新闻报道越来越多——有不少人因为可乐喝的太多，导致牙齿变得酸软脆弱，甚至大面积地龋坏变黑，出现丑陋的“可乐牙” 。
这让很多人慌了神：可乐为什么会腐蚀牙齿？碳酸是罪魁祸首吗？怎样才能呵护好牙齿健康？今天可可就来为大家解答困惑~

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一、饮料“腐蚀”牙齿，主要靠酸和糖
实际上，牙齿被“腐蚀”的本质是牙釉质受损。牙釉质，是牙齿最外层乳白色半透明的“壳” ，也是人体最坚硬的部分，能保护里面的牙本质和牙髓组织不受外界刺激。
但它也有致命弱点——怕酸和糖。而可乐中恰好有这两种成分：

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1、饮料中的酸：可能导致酸蚀症
当长期饮用碳酸饮料、果汁、运动饮料等酸性饮料时，饮料中的酸可作用于牙釉质，甚至使牙齿表面的矿物质被溶解。
一般情况下，我们的唾液能让口腔内的pH值（即酸碱度）快速恢复正常，实现牙釉质实现从脱矿到再矿化的平衡，从而保持牙齿硬度不变。
但若是长期大量饮用酸性饮料，超出唾液的缓冲能力，牙釉质一直处于脱矿反应中，便会导致牙面变薄，牙齿变得脆弱和敏感，一旦遇冷、热、酸、甜等刺激时，就会产生酸痛感。医学上称之为“牙齿酸蚀症” 。

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2、饮料中的可发酵糖：可造成龋齿
甜味饮料中往往含有大量的可发酵糖，比如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等。这些糖分进入口腔后，会紧紧贴附于牙面，给细菌提供丰富的能量，让其迅速繁殖形成牙菌斑。
此时，在牙菌斑的作用下，食物残渣中的糖又会发酵产生更多的酸，其腐蚀性更强，会不断地侵袭牙齿表面，使之脱矿；还会从牙釉质不断向下腐蚀，进而造成龋齿，让牙齿表面出现一个个丑陋的“黑洞” 。

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二、这些饮料，可能比可乐更伤牙
很多人一听“可乐牙” ，还以为可乐是最伤牙的饮料，其罪魁祸首便是碳酸。因此更倾向于选择冰茶、果汁等看似更加健康无害的非碳酸饮料。但事实果真如此吗？
专家表示，饮料的“腐蚀力”的强弱，关键得看这2点：
1、酸的pH值高低
一般来说，牙釉质脱矿的临界pH值为5.5 。若是低于这个值，牙釉质就会受损，而且饮料中酸的ph值越低， “腐蚀力”就越强。
但碳酸其实是一种弱酸，常温常压下，二氧化碳饱和溶液的pH为5.6 ，还略高于牙釉质脱矿的临界值。在可乐等碳酸饮料中，真正具有强“腐蚀力”的酸，其实是磷酸和柠檬酸。加入了这两种酸的饮料， pH可低至2左右！
一些柠檬水、苹果汁、橙汁等果汁饮料中，就含有大量柠檬酸，其对于牙齿的“腐蚀力” ，可能比可乐要高不少。

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2、饮料中钙、磷的含量
酸性饮料的“腐蚀力”并不完全取决于pH值，还受到钙和磷酸盐的影响。酸性饮料中的钙、磷含量越少，其“腐蚀力”越强。
一般情况下，牙釉质的脱矿pH临界值为5.5；但当唾液中钙、磷酸盐含量较低时，牙釉质可能在pH6.5就已经开始脱矿；当唾液中钙、磷酸盐含量较高时，牙釉质可能到pH5.1才开始脱矿。