近一段时间|红心柚和白心柚有什么区别？很多人不懂，看完涨知识！近一段时间

近一段时间，有大量的柚子上市，早熟的柚子都可以丰收了。柚子味道酸甜，水分多，所以深受人们的喜爱。柚子除了好吃，营养价值高之外，它还具有很多好处，柚子具有消食、解酒毒的功效，具有预防中风的作用。

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柚子的品种被分为多种，但是从颜色上来看，它可以被分为白心柚，红心柚，以及黄心柚。吃了那么多年的柚子，你们知道红心柚和白心柚有什么区别吗？相信很多人都不懂，我们一起来看看！

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第一：果肉颜色。虽然都是柚子，外表皮都是黄色的，看起来没有什么区别，但是它们里面果肉颜色不一样。白心柚的果肉是呈白色，而红心柚的果肉是呈红色。

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第二：口感。相对来说，红心柚的口感会比白心柚的口感更加细腻，更加美味，所以很多人都选择吃红心柚。红心柚吃起来味道甘甜，很少出现残渣，而白心柚的味道，甜中带着一些苦涩，也容易产生残渣，出现残渣也是因为水分不够。

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第三：营养价值。红心柚的营养价值要比白心柚的营养价值高，红心柚中含有丰富的胡萝卜素和黄酮类色素，而白心柚中含量比较少。因为营养价值不一样，所以导致红心柚和白心柚的价格也不一样，红心柚的价格要比白心柚高出许多。

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第四：功效。它们的营养价值不一样，功效上，肯定也是不一样的。红心柚含有较多胡萝卜素和黄酮类化合物，所以它也有保护眼睛，延缓皮肤衰老功效和作用。而白心柚含量比较低，所以它的功效也比较不明显。
看完这篇文章，以后在买柚子时，千万不要再认为白心柚和红心柚没区别了，他们价格不一样，区别也大着呢！所谓的一分钱一分货，价格更高的，肯定有高的道理。
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