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2.香蕉
推荐做法：【香蕉吐司】
1.准备香蕉一根 ， 切成小丁；火龙果半个 ， 去皮后也切成丁 ， 放在同一个盆中 ， 加入100克的酸奶 ， 搅拌均匀备用 。

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2.准备吐司面包4片 ， 把面包皮切掉 。 碗中打入一个鸡蛋 ， 搅拌打散成蛋液 ， 把蛋液刷在面包片的四周 ， 增加面包片的黏性更容易粘在一起 。

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3.蛋液刷好之后 ， 把水果馅倒在面包片的中间 ， 用另一张面包片盖住 ， 把边缘压实即可 。 另外准备一个鸡蛋 ， 搅拌均匀备用 。

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4.起锅开小火 ， 均匀淋上植物油 ， 油温升至160度时 ， 把面包均匀裹上蛋液 ， 放入锅中 ， 煎至面包片底面呈金黄色时翻面 ， 翻过来之后再烙1分钟 ， 另一面也呈金黄色时即可出锅 ， 这道香甜可口的香蕉吐司就做好了 。

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