1、蛋白质
随着代谢能力的下降 , 老年人对蛋白质的利用能力也会降低 , 甚至出现蛋白质缺乏 。 老年人补充蛋白质 , 能够增强免疫力、提高睡眠质量、改善心脑血管疾病等等 , 是很有必要的 。 《中国居民膳食营养素参考摄入量表》指出 , 老年男性建议每天摄入65克蛋白质 , 老年女性要摄入22克蛋白质 。 像鸡肉、虾、豆制品、鱼肉等食物中 , 就含有丰富的蛋白质 。
2、膳食纤维
适当补充膳食纤维 , 能够促进胃肠道的蠕动 , 改善肠道环境 , 预防缓解便秘等症状 , 建议每天摄入20-25克为宜 。
3、维生素D
维生素D的摄入也必不可少 , 缺乏可能会引发肌少症 , 可以通过食用肝脏、鱼肝油、蛋黄等食物来补充 。
除了补充营养之外 , 适当的运动也是不可缺少的 , 不过要注意选择适合自己的运动强度 。
?老年人不要一味的追求瘦 , 过瘦可能免疫力也不高 , 还要警惕肌少症 。 60岁以后的老人 , 微胖是最健康的状态 , 忽胖或者忽瘦 , 都可能是疾病在预警 。
上了年纪的老人 , 容易被营养不良盯上 , 因此一定要注意补充蛋白质、膳食纤维、维生素D以及适当的运动 。
?参考资料:
[1
《老年人太瘦 , 当心“肌少症”!怎么吃才能预防?》.医学界神经病学频道.2019-08-02
[2
《别再盲目减肥了!科学家历时73年发现:“微胖”的人更长寿!》.健康时报.2021-11-17
[3
《【协和科普】老年人也会营养不良 蛋白质补充非常重要》.福医协和.2022-09-02
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