意大利披萨店的三个老西安人( 二 ) _健康小知识

博瑞平常在店里很忙，但一到周末，史荣茂就给他放假，因为博瑞还是8个孩子的爸爸。 “他们家可太热闹了。 ”史荣茂说，闲暇的时候，博瑞会邀请他们在家聚会，大家和孩子们一起研究中国美食，做饺子，做麻食，做扯面，特别有意思。
“我的孩子基本上都在西安出生，我总说我是老西安人，其实他们才是，他们是地地道道的西安人！”博瑞说，自己很喜欢西安人热情豪爽的性格，让孩子从小浸润中国文化，感受历史厚重，沾染城市气质，是他希望看到的。
“我很满意在这里的生活，我和自己喜欢的一切在一起。 ”博瑞说。
“交流使者”江飞
年龄略小的江飞，看起来有点腼腆。
博瑞是江飞的姐夫，知道江飞喜欢中国文化，又喜欢西安美食，就拉了江飞入伙。
“他负责我们的外宣。 ”史荣茂半开玩笑地说道。江飞并不想承认，听了笑着摇了摇头。 “我们一个小小的披萨店，哪有什么外宣，我只是比他们更热衷于做文化交流方面的事情。 ”江飞说。
本届丝博会上，江飞报名做志愿者，在国际馆展区负责介绍西安友好城市庞贝的文化、历史、文物保护等情况。 “西安与很多意大利城市都有很深厚的文化连结，我想让双方更了解彼此，让这种连结更加紧密。 ”
除了在丝博会上做志愿者，江飞还带着店里的披萨一起上了会。史荣茂和博瑞现场为大家制作各种口味的披萨，赢得了大家的一致好评。
“通过美食文化搭建两地人民的沟通桥梁，让在西安的意大利人吃到家乡的美食，让西安人品尝来自遥远的意大利美味，我觉得做这件事很有意义。 ”
“如果你想品尝正宗的意大利料理，那么请一定要来这家店！”“当你看到大块热气腾腾的披萨端上桌，你就知道等待是值得的。 ”“极力推荐女魔鬼披萨，每次来的必选！”……从网络平台上顾客的评价就能看出，西安人对“acquolina”的充分认可。
【意大利披萨店的三个老西安人】如今，披萨店里的生意越做越红火，史荣茂有了开分店的想法。 “但我们应该不会选择加盟，我担心无法保证食物的品质。 ”博瑞说。
“我们对‘acquolina’每一步的决策都非常小心，因为这既是我们多年的经营成果，也是我们想送给西安这座城市的礼物。希望能让更多西安人尝到正宗意大利味道，披萨和肉夹馍，意大利面和biangbiang面，来自东西方的面食在这里互相碰撞，各有精彩。 ”江飞说。

意大利披萨店的 三个老西安人( 二 )

意大利披萨店的三个老西安人( 二 )