“养肺就是养命”，建议立秋后多吃“4菜3果”，滋阴润肺好身体( 二 ) _健康小知识

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7 ，擀好后，慢慢地卷在擀面杖上，放入电饼铛里，电饼铛提前预热，不用刷油，烙10秒后翻面，再烙5秒即可出锅。

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8、将炒好的蔬菜放在饼子上，从一头卷起来，在两边对折起来，卷成一个长条状，卷得紧一些，像这样就可以了。

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9 ，电饼铛里刷油，油热后放入菜卷，在菜卷表面也刷上点油，中小火煎，煎至两面金黄就可以了，全程差不多4分钟左右。
花椰菜

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推荐食谱【蒜蓉花菜】
主要食材：花菜大蒜红甜椒绿辣椒
1 ，花菜咱们先掰开，然后放入盆里，在花菜里面加入一勺盐，然后用清水浸泡一会儿，这样可以把花菜清洗得更加干净一些。

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2 ，准备半个绿辣椒，先切成丝，再切成碎末，再准备半个红甜椒，也切成末，稍微多一点的大蒜剁成蒜末备用。

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3 ，泡好的花菜再冲洗一下，然后取出来切成小朵，锅里水开之后加一瓶盖白醋，一勺的食盐，然后下入花菜炒熟。

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4 ，炒熟后控水捞出来，然后将花菜头朝下摆入碗里面，全部摆好之后，用盘子扣在上面，然后再翻过来，这样摆出来的花菜造型很漂亮。
5 ，锅里倒入适量油，油热后放入蒜末和辣椒翻炒出香味，接着倒入小半碗清水，加适量食盐，一点鸡精，一勺白糖，将调料翻炒均匀，最后淋入两勺水淀粉，炒至汤汁黏稠即可。
6 ，最后将炒好的料汁淋在花菜上面就可以了。
多吃3果
民间常说
“立秋吃3果，秋冬无烦恼”
，这里指的果并不是水果，而是营养更丰富的坚果类，比如
“核桃”、“花生”、板栗
、这3种果子刚好是秋季成熟，营养非常丰富，除了可以滋阴润肺之外，还增强抵抗力，所以如果遇到别舍不得花钱，多吃一些好处多多。

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