凉皮做好放入冰箱中冷藏2小时就会筋道光滑
做法：
1、用1份水先把淀粉溶化成水淀粉 。
2、锅中放4份的水烧开，将调好的淀粉水慢慢倒入开水中 。
【凉皮柔软筋道秘诀】3、边加热边用勺子不停的搅动 ， 直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉 ， 用勺子舀起成片状流下 ， 锅中伴有小泡翻腾即可关火 。
4、将煮好的粉浆倒入饭盒中，置于冷水中自然冷却凝固，也可以放入冰箱中冷藏 。
5、将成型的凉粉与饭盒分离，倒扣出来 。
- 形容柔软的词语有哪些
- 手机照相功能不清晰怎么办
- 凉皮怎样做
- 柔和的近义词
- 怎样做凉拌凉皮需要哪些配料谢谢
- 麻辣烫和凉皮哪个热量高
- 凉皮夏天怎么保存
- 家用小麦粉可以做凉皮吗
- 怎样才能让蒸过凉皮的盘子不沾
- 烙馅饼的面怎么和吃起来柔软