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（2）锅里加水烧开 ， 放入土豆焯水两分钟 ， 然后把玉米粒倒进去再煮2分钟 ， 捞出来沥水
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（3）热锅凉油 ， 先放生姜洋葱炒香 ， 接着放冬瓜翻炒一会
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（4）最后倒入煮好的玉米土豆翻炒片刻 ， 加一勺水焖煮4分钟
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出锅前加盐 ， 鸡精 ， 蚝油调味 ， 再放适量老抽上色 ， 美味即成
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一份菜拥有多种食材 ， 营养特别丰富 ， 这样做适合拌饭 ， 老香了
第五种：银耳
银耳鸡蛋炒虾
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《食材明细》鸡蛋、银耳、虾、葱
（1）提前准备1朵银耳 ， 加温水浸泡 ， 然后开始处理虾 ， 先去皮后洗净 ， 然后加少许胡椒粉 ， 料酒腌制一会
（2）泡好的银耳去根 ， 撕成小朵 ， 水开下锅焯水一分钟 ， 捞出来过一遍凉水降温 ， 控一控
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（3）另准备一个碗 ， 磕3个鸡蛋搅散 ， 放入银耳 ， 加胡椒粉盐鸡精增加底味
（4）锅里倒油先放虾仁 ， 炒至变色就盛出来
（5）再次倒油 ， 倒入银耳鸡蛋 ， 煎至边缘凝固后再翻炒 ， 炒至定型放一把葱花炒一炒
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（5）最后倒入刚才炒好的虾仁 ， 加盐 ， 鸡精调味 ， 翻炒均匀出锅返回搜狐 ， 查看更多
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