?3、“花生奶”
花生加入牛奶 , 营养双倍?且慢 , 只要查看配料表就知道 , 一般花生牛奶都是以水、白砂糖、花生为主 , 牛奶或乳粉含量较少 , 它并不能算作是牛奶 , 只能称得上是奶制品“饮料” 。
四、牛奶不致癌 , 老年人更要喝牛奶
都知道上了年纪 , 钙质流失 , 容易发生骨质疏松 , 导致老年人跌倒、骨折意外不断 , 对于像文章开头刘大伯一样的老年人更应该喝牛奶 。
发表在《英国医学杂志》上的一项老年人与乳制品相关研究 , 研究纳入澳大利亚60家养老机构的7159名老年人 , 并把他们分为两组 , 一组正常饮食 , 不喝牛奶 , 另一组每天额外补充250mL牛奶+20g奶酪 。
通过对比发现 , 比起不喝牛奶的老年人 , 喝奶的老年人骨密度均有所增加 , 骨折的风险也降低了33% 。
老年人适当饮用牛奶 , 可以满足钙、磷的吸收 , 对延缓骨密度下降 , 预防骨质疏松有帮助 。
?牛奶是人类“最接近完美”的食物 , 牛奶虽好 , 但也不适宜多喝 , 根据膳食指南建议 , 成年人每天补充300克——500克的液态奶或乳制品即可满足营养需求 , 饮用过多 , 反而会因营养过剩 , 增加健康隐患 。
参考资料:
[1
《牛奶里真有激素吗?》.医药导报社. 2020-11-09
[2
《上亿人乳糖不耐受 , 为什么还是建议你喝奶?》.京医说.2021-11-24
[3
《BMJ:每天两袋奶 , 老人骨折风险降3成!7千人临床研究结果显示 , 老年人额外补充乳制品提高钙和蛋白质摄入量 , 骨折风险降低33%》.奇点网.2021-10-30
【牛奶|美国新研究:牛奶含有激素,男性常喝或导致前列腺癌?奶要不要喝】未经作者允许授权 , 禁止转载
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