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【简单版金针菇怎么做】1、材料：鱼腐200克，鱼丸100克，鲜香菇30克，金针菇30克，草菇30克，蟹味菇30克，海鲜菇30克 ， 姜片、花生油、盐、胡椒粉、葱各适量 。
2、做法：菇类洗净沥干水备用；砂锅烧热后下油 ， 放入姜片爆香，加入鱼丸煎一下；加入400毫升水，再加入鱼腐、菇类 ， 煮开后加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可 。

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