甲状腺|卫生组织呼吁：停止使用1“绞肉机”，再不扔掉，甲状腺或“烂如渔网” 甲状腺

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

诸多种厨房用具的出现，极大的方便了人们的日常生活。但是，有些器具的使用，却在不经意间伤害着甲状腺。
刘奶奶年轻时是个厨子，因此会做不少美食。但她还是格外喜欢饺子、馄饨等带馅的食物，也经常会忙活半天来剁肉盘馅。

前两年村子里来了几个人卖绞肉机，前后讲了两个小时，还现场演示绞肉机如何使用。刘奶奶看绞肉机几分钟就可以打好肉馅，十分心动，加上卖家天花乱坠的描述，刘奶奶就买了一台。
有绞肉机的日子，刘奶奶经常盘馅做美食，茄盒、包子、馄饨等，算是满足了肚里的“馋虫” 。

近来她常觉得乏累，咽喉部异物感也比较明显。于是她就去医院做检查。结果确诊为甲状腺结节。
经过一番交流，才知道原来是绞肉机“惹的祸” 。

村子里卖的绞肉机原来是一批质量不达标产品。其成分是非食品级钢材，长期用这种绞肉机打肉馅，会有不少重金属渗入到肉馅中，常吃对人体伤害大，也会伤及甲状腺，导致甲状腺出现异常。
绞肉机也由于其构造的特殊性，经常有肉馅刷不干净而留在刀片间，长期堆积的肉馅就会发霉变质。发霉的肉含有致癌物质黄曲霉素，不仅对人体有危害，也会造成甲状腺功能异常。

厨具影响大，建议还是去商场买正规品牌的产品。质量有保障，可减少不必要的伤害，此外，也要保证餐具的干净卫生，避免有害物质的形成。
除了绞肉机，厨房的这两样东西也要谨慎使用
1.筷子
筷子是刻在中国人骨子里的东西，是日常饮食必不可少的用具。
为了健康，不要用塑料筷子，因为塑料筷子遇热会释放致癌物质，常用塑料筷子会加大甲状腺异常的概率。
即使是木质筷子的使用也要多加注意，一般3个月就要换新。一旦其受潮发霉，会产生致癌物质黄曲霉素，继续使用就会伤害到甲状腺健康。

2.塑料瓶装调味料
塑料瓶装的调味料，用起来便捷，且不易摔坏。
但是调味料一般放在灶台旁，而塑料遇热会释放致癌物质，有害物质渗透到调料中，长期食用，会加大甲状腺异常的概率。
最好是用健康材质装调味料，或者将调味料放的离灶台远点。

甲状腺异常，一般有这些症状
症状一：食欲变化，体重波动；
症状二：排汗异常，身体潮湿；
症状三：声音嘶哑，咽喉不适；
症状四：吞咽困难，嗓子疼痛；
症状五：异常突起，颈部变粗。

保护甲状腺，可做好以下几件事
1、食疗调整

2、保持心情舒畅
长期紧张，压抑的情绪会影响内分泌系统，导致激素分泌紊乱，从而影响甲状腺的健康。
保持轻松愉悦的心情，可以做做瑜伽或者听听歌，减少负面情绪带来的影响。