吃得太素 。 长期素食 ， 含纤维素类食物会影响胆汁的分泌 ， 使胆汁长期在胆囊淤积形成结石 。 虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维 ， 但是 ， 菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中还富含草酸 ， 过量食用容易与钙结合形成草酸钙结石 。
所以日常应当荤素合理搭配 ， 营养均衡 。
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